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ムース・オ・フリュイ・ルージュ
2011 / 12 / 22 ( Thu )


今年のクリスマスケーキにABCのシーズンケーキを作ってきました。
ラズベリーのムースケーキです。
三角のシリコン型で作るのですが、ムースなので、冷やし固めるのに時間がかかるだけで、基本的にとっても簡単。
見た目は華やかでいいですよね。
中にはラズベリーのゼリーが入っています。
結構、酸味がきいてて、上に飾りのようにかけているチョコレートの甘さとマッチしておいしかったです。

型はともかく、超簡単なので、また作ろうかな。

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23 : 07 : 40 | cooking | コメント(0) | page top↑
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