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リモーネ
2011 / 06 / 18 ( Sat )
201106180002.jpg

本日ABCクッキング2コマ目。
ブレッドクラス。
春もシーズンパンを取ってましたが、あまりに楽しかったのと、夏のシーズンもかなりおいしそうだったので、夏のシーズンも取りました。

今日のパンはリモーネ。
夏のシーズンの中でもNo.1と言われているおいしいパンです。
リモーネとは、レモンのこと。
レモンのクリームが中に入って、上にもレモンのクリームをのせています。

熱いうちはちょっと酸味がきつくて、冷めた方がおいしいとのことでしたが、熱いうちに一つ食べたけど、クリームのレモンの酸味と上の砂糖の甘さが絶妙で激うまでした。
父からも「今まで食べたパンの中で一番おいしい」という評価をもらいました。

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22 : 38 : 17 | cooking | コメント(0) | page top↑
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